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    主题: 家常菜做法大全【泡菜青椒牛肉丝】

    挥洒痕迹
    • 挥洒痕迹
    楼主回复
    • 阅读：1629
    • 回复：3
    • 发表于：2013/10/11 15:05:45
    • 来自：福建
    1. 楼主
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    家常菜做法大全【泡菜青椒牛肉丝】的做法：

    1. 将牛肉切成细丝， 加入盐、淀粉、蛋清和油， 再加入点水， 用手抓匀放置十分钟备用 2. 准备好其他原材料, 青椒、泡菜和大蒜切成细丝

    3. 烧热锅， 放入适量的油， 下入腌好的肉丝

    4. 煸炒直至牛肉变色， 马上盛出放入碗中

    5. 锅中留少许底油，下入青椒和大蒜丝一起翻炒

    6. 青椒翻炒变色且微微发软时加入盐

    7.继续翻炒均匀后下入泡菜丝一起炒

    8.翻炒几下后下入刚煸好的牛肉丝

    9. 再加入白胡椒粉调味




    10. 盛入碗中。



    家常菜做法大全【泡菜青椒牛肉丝】来自：ww w.fancai.com/meishi/162628/
      
    Tomu
    • Tomu
    • 发表于：2013/10/11 15:23:42
    • 来自：海南
    1. 沙发
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    看起来不错的样子，按部就班真的嫩做出来不
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    一只迷路的尾兽
    • 一只迷路的尾兽
    • 发表于：2013/10/11 15:37:53
    • 来自：海南
    1. 板凳
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     爱吃牛肉
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    婧妈
    • 婧妈
    头像装饰卡
    • 发表于：2013/10/12 11:26:13
    • 来自：海南
    1. 3楼
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    3. 只看该作者
    回复  1楼(Tomu)的帖子

    手艺是关键,你懂的...要不然,照着虎画出来的也是只猫~~
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