5月4日,有媒体报道山东潍坊市一些农户种植大姜时使用了剧毒农药“神农丹”。随后,山东省连夜派出工作组到潍坊进行现场督导查处。那么,我省的生姜种植和生姜价格是否受到影响?商报记者走访海口部分菜市场了解到,外地生姜卖不上价,市场吞吐慢,而本地生姜价格走势好,销路渐入佳境。
农贸市场卖的生姜
毒生姜暂未影响海南生姜市场 昨日下午,商报记者在海口白龙综合市场了解到,前几年行情最好时,生姜价格一度涨至10元/斤,去年下跌到2元左右,而今年生姜价格基本上在3元左右。
在白龙综合市场卖生姜的王女士说,生姜作为调味品,其消费量是基本稳定的。然而去年生姜价格一路走低,姜农入不敷出。今年的行情有所好转,但山东潍坊农户使用剧毒农药“神农丹”进行大姜种植的消息一出,对全国的生姜市场都有很大影响。不过,从昨日的销售情况来看,目前这一事件暂未影响到海南。
本地生姜行情好每斤卖到5元
五指山市番赛村委会大道新村村民王秀梅告诉记者,“五指山晚上很冷,但却为生姜成长提供了沃土。这里的生姜长得很好,村民家家户户都种了三四亩。每年三四月份种,10月到过年就可以收获。
五指山永利种养农民专业合作社理事长王永军告诉记者,去年五指山的生姜卖不出去,今年行情很好,每斤卖到5元。他称山东潍坊生姜出现问题后,对海南生姜影响不会很大,因为本地生姜口感比外地的好。
陈强是白沙旭绿生姜专业合作社理事长,他说:“种姜是个不错的选择,种一亩生姜一年赚1000多元是很容易的。如果遇上价格好的年份,1亩地能产2000多斤生姜,每斤售价3元,收入超过6000元。
专家提醒:买生姜不能太好“色”
业内人士告诉记者,在海南很多菜市场上,一些不法商贩为了让生姜看起来更加“水灵”,竟给生姜“化妆美容”,而其所使用的“化妆品”就是对人体有害的硫磺和其他药品。
专家提醒市民,在购买生姜时,要做到“一闻,二尝,三看”。“一闻”主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味“二尝”专尝姜的味道,姜味不浓或味道有异的要慎买三看生姜的颜色,正常的姜较干,颜色发暗,“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色,用手搓一下,姜皮很容易剥落。
省农业厅种植业处有关负责人告诉记者,海南生姜的品质在全国绝对是一流的,市民可放心食用。另外,提醒消费者在购买鲜姜时,要注意辨别颜色,最好不要贪“色”。(记者李兴民摄影报道)