主题: 借舌尖上的中国热播的东风，跟风818那些舌尖上的儋州美食

下午的我，看了这些，我更饿了。。

可惜啊，推广不开

谢谢各位回帖啊

我家断网三天今天才连上网。
下面继续
……………………注意，我是一条分割线……………………

　　美食，让人难忘的是它的独特性，因为独特，所以一想起就会想到那的特定的时间，特定的味道，独一无二，像心尖上的一粒朱砂痣，想起，有种甜甜的痛。
　　下面8一种独特的美食——炒米饼
　　炒米饼的味道并不像烤制的月饼味道那么丰富,烤制的还有莲容豆沙五仁之分.但炒米饼从小到大基本上我尝到的都是一个味道:闻起来有一股糖的甜香,吃在嘴里沙沙的,有点甜,有点硬,那是米粉和砂糖在被人炒过压过后融合在一起的味

制作炒米饼专用模具



先垫上锡箔包装纸,放上铝制圆形模具,再在模具里放上炒米.



　炒米要放满.


　盖上木制有图案的盖子.然后用手工压制.


　　成品



图片来自这个帖
http://www.danzhou8.com/forum/thread-2217179-1-1.html

哈哈，靖妈，从续上，我们等着哦。

作为一个跟风帖，楼猪表示该结束了，以下单纯放图。
　　图片来自：http://blog.163.com/mm799nn799/blog/static/44940119200911183432162/

糯米鸡


芝麻馍



碱水糕

　叶子馍


干糕


薏粑


萝卜馍

哇塞！~~都是吃的！~~~好想吃啊！~

好吃

小时候的回忆！！

基本吃过

还有一种是拿面粉来煎,在锅里打得很薄很薄.煎熟以后撒上红糖,花生粉.再把它卷起来就像啃得鸡的牛肉卷一样横切着咬.花生的香味和油煎后面饼一同嚼在口里啊那个味道又香又软又热,也许只有吃过的人才知道是个什么味.我只知道它儋州话的叫法,叫bi san馍

救命啊。我的胃现在好委屈。只能看，不能吃这些东西

流口水啊

话说，那个，那个

甜锅边馍？

我个人觉得是鸡屎藤粑仔吧

其实我觉得春梦婆干糕可以讲一讲

因为突然好想吃

可惜每次下班的时候去人家都木有了木有了

心巨寒的

回完贴就发现干糕了

哈哈哈，只怪我太懒

连翻页都不肯手动

今天鬼节，可以断定婧妈“大吃鬼”。

引用：原文由 渔人 发表于 2012-8-31 17:54:36 :
今天鬼节，可以断定婧妈“大吃鬼”。

别再说了，5555
过节之前就发现自己又胖了……杯具啊！

我小时候在儋州，记忆里旧旧不能忘的是 米烂、和一种用鸡屎藤的米制品（不知叫什么名了）。

回复  39楼(我爱米烂)的帖子

那叫薯粉。

怎么都是小吃！

那擂茶是我们客家的