主题: 打雷下雨收衣服了，做好吃的了

反正无聊着就是浪费生命，那就让自己有限的生命里能吃上顿好的。最近也迷上了做饭，好不容易能吃到顿肉，大家一起来做梅菜扣肉
原料：
五花猪肉、梅菜、淀粉、白糖、老抽、耗油、蒜、姜、八角、葱。
做法：
1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟左右；
2、五花肉，加入姜、八角，清水煮40分钟；
3、热锅热油，放入煮好的五花肉，倒入老抽上色；
4、将肉切成1厘米左右的片；
5、肉皮朝下摆在碗中；
6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟；
7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，放锅中蒸半小时。
8、将梅菜扣肉倒扣进盘里。把蒸菜的汁倒出，原汁加入少量淀粉，耗油勾芡，淋在肉上,放上葱末。
一切搞定。加一句外语OK。这就是我努力学习的成果：
嘿嘿，个人感觉还可以吃......

 
 

好东西呀！！回去弄弄

 

是的喔`这个菜我会做`不过做出来没那么好看!顶

呵呵！不错滴

嘿嘿，方法是学人家的，菜是自己做滴