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烤鸭培训烧烤培训烧腊培训

发布时间:2020-08-18   信息关注度:443人次
烤鸭是众多的一道名菜,在中餐界享有赫赫威名,烤鸭以色泽鲜艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味而驰名中外。北有"北京烤鸭",是北京的一道名片,而南方的“广东烤鸭”则浸润了烧腊的种种技巧,同样在粤菜中有浓重一笔。而其他地区,烤鸭则各有特色,在当地饮食文化中占有一席之地!总之,烤鸭的外观色泽脆黄,闻之淡香怡人,嚼之松脆柔软,再辅蘸料、荤素配菜食用,妙不可言。学会这门烤鸭技术,可谓创业无忧!海南新东方烹饪学校烤鸭培训班,一对一培训,学会为止!不用任何基础!培训内容:烤鸭秘制酱料的制作烤鸭加工处理,包括初加工和后加工烤鸭腌制技巧,内部填料的使用烤炉的用碳选择和温度控制蘸料的配方和制作成品切割和摆盘学员开店指南,成本核算,经营策略等。全程实操为主,理论融入实践上课时间灵活,一对一教学,老师亲身示范指导!可以到校考察欢迎随时致电详细了解

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