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主题: 牛扒,你喜欢几分熟?!!!

  • 浅笑如花
楼主回复
  • 阅读:6556
  • 回复:3
  • 发表于:2016/4/7 16:20:43
  • 来自:海南
  1. 楼主
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                           几分熟牛扒最适合您?
普及下牛扒成熟度的划分标准:
3成熟:牛扒切开以后大量血汁流出,切口呈血红色,最能品尝牛肉的鲜美;
5成熟:切开以后流出少量带血肉汁,肉质软嫩,是品尝牛扒的最佳成效;
7成熟:切开以后流出少量红色的肉汁,切口呈红色偏粉红,是大众选择的成数;
9成熟:切开以后血汁流出,切口呈粉红色,是刚接触牛扒的人的选择;
全熟:切口以后流出少量清澈的肉汁,肉汁变得稍硬,一般不推荐选择,但是有宗教信仰的人合适。
              学会了,那就去【台北帮厨——牛排&沙拉吧】
                         地址:儋州市伏波东路与兰洋北路交汇处夏日广场五楼


  
  • 飘过海上了山
  • 发表于:2016/4/8 10:04:33
  • 来自:海南
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
这个价格倒不如去牛黄叔或百度烤肉

去过一次,不想再去的人 留
痴线既。好衰噶你。
  
  • yunzhuan258
  • 发表于:2016/8/17 16:38:18
  • 来自:福建
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者

高手在民间
  
  • _煙dё菋檤
  • 发表于:2016/8/22 2:11:38
  • 来自:海南
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
土坷垃l
肯自觉莫拉
  
二维码

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