市场上哪种食用油最健康呢？市场上有那么多种食用油，比如有原生态食用油、转基因食用油、压榨食用油、浸出食用油。我该选择哪种食用油呢？这样的问题一定会在消费者的心里翻转。面对这琳琅满目的食用油，未免感到很茫然，感觉选择哪种食用油都行，选择哪种食用油都无所谓。其实并非如此。那么哪种食用油最健康呢？该如何选择呢？请看小编的一下介绍。
健康的原生态食用油现在普遍认为原生态食用油最健康。大概有很多人还不知道什么是原生态食用油。原生态食用油是指，食用油的原料是在露天自然状态下，不施化学农药、化肥，只施用有机肥，以保证原料不被污染和品质的不良；另外把原料加工成食用油时，不添任何味素、香精、防腐剂、特殊营养物质等，这样的食用油才叫原生态食用油。
原生态食用油的具体判断标准第一、是来自生态农业生产体系或野生天然产品。
第二、食用油的生产过程中必须严格遵循生态食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输等标准，不能使用任何化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，不能使用基因工程技术和该技术的产物及其衍生物。
第三、原生态食用油在生产、加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系。
第四、原生态食用油必须通过合法的食用油认证机构的认证。
转基因食用油对人体的危害转基因食用油主要以大豆油为主。下面就以转基因大豆油来谈谈。那么什么是转基因食用油呢？就是用转基因大豆，即把某些细菌的基因接入大豆的植株中生产的大豆做的食用油。那么转基因食用油对人体有没有危害，又有哪些危害呢？
第一、转基因食用油会引起跨物种感染，使人类感染其它物种的疾病，从而带来严重灾难。转基因食用油引入特定的基因或病毒，为跨物种感染埋下了通道。
第二、转基因食用油会损害人体的内部系统。转基因大豆与非转基因大豆相比有较大的变化，比如植物凝血素提高了约1倍，蛋白酶抑制剂高26.7%，蛋白质、苯丙氨酸则明显下降，用这样的大豆生产的食用油会使人体生长缓慢，使人身材矮小；它还会破坏人体荷尔蒙，导致人体生殖器官异常，并损害人体免疫系统。
第三、转基因大豆油中含有未知DNA，可能带来新的不安全。转基因大豆很可能超出人类研究的范围，转基因大豆很可能发生了人类没有预料到的变化，所以也会给人类健康带来新的危害。
压榨食用油与浸出法食用油第一、压榨法：食用油压榨又称物理压榨法。食用油压榨法与浸出法有很大的区别。压榨法是指，先精选原料，然后去除油料中的杂质，再进行破碎、热炒，然后再用机器压榨将油脂从原料中分离出来，最后再经过滤、提纯技术而制成油脂。如此压榨法保持了油料的原汁原味，使油脂香味醇厚，富含维生素E，保质期长，且无任何添加剂。
第二、浸出法：浸出法是指，将原料经过破碎、轧胚、蒸炒，然后再使用级溶剂(一种化学制品)将油脂从原料中提取出来，它属于一种化学制取方法。
通过以上介绍，相信哪种食用油最健康已不难判断。而福田娃企业在原生态现场压榨食用油已有十年的丰富经验。
【爆料：生活中的转基因】央视终于报了，肿瘤大面积爆发与转基因食品有关。央视新闻频道专门播报了转基因的危害，承认转基因或致癌的观点！
【国佳金谷非转基因食用油成消费热点】近年，关于转基因食品是否会对人体健康造成伤害的激烈争议已经引起全世界公众的高度重视，在“原生态才是最健康的”的理念引导下，“非转基因”成为百姓消费的热点，而北京国佳金谷粮油有限公司所生产的非转基因食用油也收到热捧。
小编认为，在当今时代人们倍加珍视生命，关注健康的社会状态下，对人体健康有着重重危害的转基因食用油，最终将被人们抛弃，而真诚欢迎原生态压榨食用油。
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