儋州着力培育原土黑猪品牌 年内将饲养30万头
据《今日儋州》消息 在2013年获得“中国温泉黑猪之乡”称号后,我市今年着力抓好农业品牌建设,积极培育黑猪等具有儋州特色的农业品牌,扶持天湖、振风、牧正等猪场饲养原土黑猪30万头。
儋州原土黑猪饲养历史悠久,最早因村民为节省时间,用温泉水泡饲草饲喂黑猪,后发现此种方法饲喂的黑猪,因其肉质口感极佳而得名,该猪主要分布在儋州中南部和中北部地区,其头小,鼻梁稍弯,耳小而薄、直立并稍向前倾,耳根较宽广,嘴筒短而钝圆,体躯较丰满,宜粗放式饲养管理。为了打造本土品牌,我市将发展温泉黑猪规模化生产,改良培育了新一代的温泉黑猪。该猪除具有中国猪特有的优点:繁殖率高,耐粗饲,抗应激力强,抗病力强,口感好,又具备外国猪生长迅速,日增重水平高,瘦肉率高等优点。(记者夏佟