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    主题: 流口水吗？想吃吗？会做吗？

    * 7
    • * 7
    楼主回复
    • 阅读：2233
    • 回复：2
    • 发表于：2013/12/3 11:19:25
    • 来自：海南
    1. 楼主
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    1. 雪菜视咸淡用清水浸泡 沥水待用

    2. 春笋剥去壳子 用热水焯一下后取出切丝

    3. 牛里脊肉切丝 用盐、糖、黄酒、葱姜末拌过腌渍一下

    4. 蘑菇洗净切片

    5. 炒锅入油 油微热时倒入牛肉丝快速翻炒变色后装出

    6. 炒锅清洗后入油倒入雪菜、葱花、笋丝、蘑菇同炒 加入少量生抽

    7. 最后倒入煸好的牛肉丝合炒 视咸度放盐和糖
      
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