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    主题: [原创]浓香菌菇黑鱼煲

    挥洒痕迹
    • 挥洒痕迹
    楼主回复
    • 阅读：2223
    • 回复：3
    • 发表于：2013/8/3 16:59:51
    • 来自：福建
    1. 楼主
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    大雪菜谱【浓香菌菇黑鱼煲】的做法：

    1：已在市场处理过的黑鱼回家洗净，切大块，用姜和蒜块，料酒，黑胡椒粉稍加腌制备用

    2：锅中入适量橄榄油，将腌制过的黑鱼块连同姜和蒜块一同入锅煎制变色

    3：将煎好的鱼块入砂锅，放适量泡发菌菇的水大火烧开

    4：一滚之后放入泡发好的松茸菇，花菇，香菇和黑木耳，中小火闷煮片刻

    5：转用小火闷煮至汤浓稠飘香，撒葱花和适量咸及黑胡椒调味即可。



    以上文章来源于饭菜网（ww w.fancai.com），如需转载请注明出处！
      
    婧妈
    • 婧妈
    头像装饰卡
    • 发表于：2013/8/4 12:37:50
    • 来自：海南
    1. 沙发
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    好东西啊~~
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    紫衫龙王
    • 紫衫龙王
    • 发表于：2013/8/5 23:33:43
    • 来自：海南
    1. 板凳
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    3. 只看该作者
    想吃了~
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    看什么看
    • 看什么看
    • 发表于：2013/8/6 8:33:48
    • 来自：海南
    1. 3楼
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    周末学着做
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