豆腐黑作坊藏匿猪圈旁_网事灌水_儋州论坛

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发表于：2012/12/29 10:40:46
来自：海南

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　本报海口12月28日讯（记者王渝）一间肮脏简陋的厨房，摇身一变竟成了豆腐加工作坊，作坊内污水横流，蚊蝇乱窜。一桶桶正在浸泡的黄豆堆放在潮湿、肮脏的地面上，发出酸臭味。桌上的半成品豆腐还不时有苍蝇过来“光顾”。更让人作呕的是，作坊居然紧挨着恶臭不堪的猪圈。12月27日，海口美兰区质监局与海口市工商局大学城工商所联合执法，当即查处了两家产、供、销“一条龙”的无证加工豆腐黑作坊。

　　

　　黑作坊紧挨着恶臭的猪圈

　　

　　家住海口桂林洋的何先生向南国都市报记者反映，前几日，他在桂林洋农贸市场内一家豆腐摊主那购买了三斤白豆腐，吃了后第二天肚子便出现不舒服症状，“拉了一天肚子，我怀疑是豆腐不干净。”事后，他通过朋友得知，在市场内销售的豆腐疑似从黑作坊内生产出来。

　　12月27日，美兰区质监局、大学城工商所联合执法，通过多方走访调查，查处了两家藏匿在附近的无证生产豆腐黑作坊。当天上午10时许，在桂林洋垃圾转运站对面，在知情人的带领下，工作人员找到了第一家黑作坊。

　　南国都市报记者看到，作坊环境十分简陋，地上污水横流、蚊蝇乱窜。只有几平米的作坊内摆放着加工豆腐用的各种设备，六七桶摆放在潮湿、肮脏地上的黄豆正在浸泡之中，部分已散发出臭味。在一个漆黑的锅灶里，记者看到一些发黄的豆腐渣，还有少许泛黑的油。作坊内还摆放着锅碗瓢盆等生活用具，晾晒着衣物。

　　尤其不可思议的是，与豆腐作坊紧挨着的是养猪场，场内蚊蝇肆虐。

　　据该作坊一名负责人表示，这间不大的作坊共有两名老板，作坊以水豆腐加工为主，每天用量10斤左右黄豆，能产大约两百斤豆腐，主要销往到当地农贸市场。。该作坊已经在此有两三年时间了，因为小作坊很难办理证照，所以一直处于无证经营状态。

　　

　　大量豆腐进了大学校园

　　

　　在距离该作坊500多米处，工作人员还发现了另外一家无证无照经营的豆腐加工作坊。推开大门，一间约30平米的作坊内部环境简陋，地上同样摆放着七八桶正在浸泡的黄豆。在墙角处，堆放着10多袋黄豆，而另一个墙角则摆放着一张床。因为环境简陋，这里同样苍蝇乱飞。

　　据该作坊负责人张某介绍，他以前是在工业村里长年卖豆腐，每天能够用200斤左右的黄豆，生产大约六七百斤豆腐。当记者询问有无证照时，该老板向南国都市报记者提供了一家名为海南瑞华海豆制品有限公司的生产许可证和工商营业执照复印件。南国都市报记者留意到，这张复印的生产许可证没有编号和有效时间，而工商营业执照已过了有效期。

　　据工商执法人员介绍，该老板提供的证照早已过期，而且该证照并不是作坊老板本人的，“以前有这家企业，早都没做了，拿出来糊弄人的。”

　　采访中，该作坊负责人张某介绍，生产出来的豆腐主要销往到农贸市场，一般每天下午开始做豆腐，有时量大，隔天再拿去销售。然而面对流向问题，工商人员表示，该豆腐作坊生产的豆腐主要流进了大学里。

　　当天执法人员发现，黑作坊在豆腐加工生产过程中使用了食品添加剂“石膏粉”和“复配消泡剂”。

　　

　　2家黑作坊当即被查处

　　

　　据美兰区质监局负责人介绍，工作人员当即叫停了这两家作坊，而对于两家作坊内使用的土锅炉情况，目前执法人员已经立案查处，下一步将会根据各个作坊的具体情况进行进一步处理。而针对作坊内使用的食品添加剂“石膏粉”和“复配消泡剂”，也几经取证，将会做出调查看能否使用。

　　据大学城工商所工作人员介绍，在桂林洋共有五家豆腐生产作坊，接下来将逐个进行检查。在市场准入方面，从来都要求只有正规渠道生产的豆腐才能进入市场，同时也欢迎市民和媒体监督，发现黑豆腐作坊，及时向相关部门举报。