主题: [推荐]不会弄美食的老公不是好老公 不是吃货的老婆不是好老婆

榴莲糯米滋



【DIY石锅拌饭】原料：石锅，白米饭，鸡蛋，韩国红辣椒酱适量（或黄酱和辣酱搅拌）。做法：1.将配菜切丝，或热水焯熟，或过热油清炒；2.将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结；3.米饭放入石锅前，在锅底涂层油，再将米饭平铺放入。




配料：鸡蛋(6个)，低筋面粉120g，细砂糖110g，无味植物油35g，动物奶油50g，果丹皮1根 


【浓情热巧】1.牛奶注入煮锅中,用小火加热至90℃,放入巧克力颗粒搅拌2.调成微火继续加热至巧克力完全溶化,关火调入白砂糖搅拌均匀,将其倒入杯中3.淡奶油用打蛋器按一个方向抽打至打发,用汤匙舀起放在杯中,或用裱花袋挤出花纹4.最后,使用滤网将少许肉桂粉撒在蛋奶油上做装饰即可~




【DIY草莓豆腐奶】材料：嫩豆腐1块，草莓450克，蛋白2个，鲜奶1/4杯，奇异果1个，炼奶少许；盐半茶匙、生粉半汤匙、草莓香油数滴；将草莓豆腐蛋白鲜奶全放入搅拌机内拌匀取出；后混和调味料；放入碟内上层饰以草莓及奇异果； 然后放进微波炉内高火煮约3分钟即成。 取出后倒去水分，淋上少许炼奶。 

【DIY草莓豆腐奶】材料：嫩豆腐1块，草莓450克，蛋白2个，鲜奶1/4杯，奇异果1个，炼奶少许；盐半茶匙、生粉半汤匙、草莓香油数滴；将草莓豆腐蛋白鲜奶全放入搅拌机内拌匀取出；后混和调味料；放入碟内上层饰以草莓及奇异果； 然后放进微波炉内高火煮约3分钟即成。 取出后倒去水分，淋上少许炼奶。 


把面包中间切掉=>打入蛋=>等稍微凝固一些了加入你要的东西【比如黄瓜，芝士片+火腿或者培根】=>看鸡蛋差不多了盖上切下来的面包，翻过来再烘烤一下=>浇上番茄酱切开 。




超简单懒人版驴打滚 料300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。做法：1、所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。2、每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。3、放到不烫手后，加了色拉油，很方便装进保鲜袋里卷制。

【DIY冰糖川贝炖雪梨】原料：梨、冰糖、枸杞、川贝粉。①把梨去皮，去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。②把雪梨清理干净放入冰糖、枸杞和川贝粉，加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。③上锅蒸1至1.5小时，用高压锅可适当缩短些，然后就可以食用啦~~止咳化痰哦~~ 


【煎蛋小技巧】只要切一个大辣椒圈，煎蛋的时候把鸡蛋打在辣椒圈里，就可以煎出花型荷包蛋了

哥注定不是好老公！！！！饭都不会做还美食呢！！！！

楼主发的美食都好诱人。

楼主要求也太低了，我的要求是出得厅堂，入得厨房，三从四德。。高帅富……

我要找个这样的好老公，我愿做他的好老婆

在家里随便吃吃就行啦，纪念日的时候倒是蛮加分的。

引用：原文由 海南龙安公司 发表于 2012-4-11 13:54:46 :
哥注定不是好老公！！！！饭都不会做还美食呢！！！！

  可以学的啊。
  有教怎么弄哦。

引用：原文由 最爱、雨后初睛 发表于 2012-4-11 13:57:48 :
楼主发的美食都好诱人。

                        嘿嘿。还有呢

引用：原文由 紫衫龙王 发表于 2012-4-11 15:13:00 :
楼主要求也太低了，我的要求是出得厅堂，入得厨房，三从四德。。高帅富……

     嘿嘿。我不会做饭。没办法啊。

台式素蛋饼 
做法：1，鸡蛋加入少量盐、一匙水，打散成蛋液 

2，热锅、热油，把鸡蛋液倒入，乘鸡蛋液还没有结块，把一张蛋饼皮放在鸡蛋上 

3，待鸡蛋液结块了，饼皮也粘在蛋上了，把鸡蛋和饼翻面煎，一直煎到饼皮上有一些微焦 

4，将煎好的蛋饼皮放在盘上，鸡蛋面朝上，铺上素肉松，挤上甜辣酱，再将整张饼卷起即可

 

鸡蛋羹 
用料：鸡蛋、香葱。 
调味料：盐、蚝油。 
做法： 
1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀。 
2、在做法（一）加入水，拌匀后过筛（这是第一步）。 
3、放入蒸锅，在蛋碗上反扣一个盘子（这是第二步）。 
4、水开后，立马改中小火（这是第三步）蒸十五到二十分钟。 
5、炒锅内放少许油，入蚝油，稍炒后淋在蛋羹上，再撒上葱花即可。

美味的泡面鸡蛋饼 

需要的材料： 

泡面......1包 

鸡蛋......2个 

玉米、碗豆......适量 

火腿......适量 

盐......1小匙 

（建议不要用方便面里现成的蔬菜包和调料包，自己加新鲜的蔬菜岂不是更好）





 

楼主  你去哪里学的这么牛逼的厨艺啊

都会做得那么好看的都是美食家了

我会做饭 我做饭很好吃的，，我是好老公，有美女看上我的不？联系我哦 亲，
 等我回去，我们组织一下我来做饭给你们吃，

哎哟，专属在回帖时还不忘给自己打下广告把自己嫁出去

呵呵，有些看起来不是很难，有空了得学习一下。

引用：原文由 蜗牛-地平线-333 发表于 2012-4-11 22:34:33 :
楼主  你去哪里学的这么牛逼的厨艺啊

          在网上看到的。还没学会，

引用：原文由 笨笨的海沙 发表于 2012-4-11 22:46:07 :
都会做得那么好看的都是美食家了

   可以学学看嘛。

引用：原文由 婧妈 发表于 2012-4-12 10:00:43 :
呵呵，有些看起来不是很难，有空了得学习一下。

  婧妈，你做。然后我们吃。