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    主题: [原创]一品菠菜饺

    怕寂寞的猫
    • 怕寂寞的猫
    楼主回复
    • 阅读：3850
    • 回复：14
    • 发表于：2011/11/2 0:00:34
    • 来自：海南
    1. 楼主
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    主料：面粉、菠菜、猪肉、胡萝卜、香菇、玉米、
    辅料：盐、生抽、料酒、五香粉



    1、香菇、胡萝卜、玉米切丁入沸水汆烫；菠菜取汁备用；猪肉剁碎成茸加1/2的胡萝卜、玉米、香菇并与其余辅料拌匀成馅。

     

    2、菠菜汁与面粉和成菠菜面团饧15分钟。


    3、和好的面团分成若干小剂，用擀面杖擀成饺子皮，加馅包制成一品饺子坯。



    4、分别在三个开孔内放入剩余的香菇、胡萝卜、玉米丁。



    5、入锅蒸15分钟即可。
      
    苍天已瞎
    • 苍天已瞎
    • 发表于：2011/11/2 9:05:15
    • 来自：海南
    1. 3楼
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    3. 只看该作者
    这样的精品我老婆不会做。只有羡慕的份了。
    真的很好看哦，精品，不知道楼主会不会做，是不是也可以教教我呢？
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    拜火炉公，拜火炉婆，白日屙屎溜夜睡多多，屙慢屙天光，莫屙溜夜怕贼多！
      
    怕寂寞的猫
    • 怕寂寞的猫
    楼主回复
    • 发表于：2011/11/2 9:47:09
    • 来自：海南
    1. 5楼
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    3. 只看该作者
    这个我做的，粗糙了一点，大家别笑话哈。回三楼的，这些步骤已经很详尽了，我也是按这个做法做出来的。
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    渔人
    • 渔人
    • 发表于：2011/11/2 16:05:50
    • 来自：海南
    1. 9楼
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    玉米漏在外面，煮的时候会不会都跑了。
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    怕寂寞的猫
    • 怕寂寞的猫
    楼主回复
    • 发表于：2011/11/5 10:45:51
    • 来自：海南
    1. 13楼
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    回复  9楼(渔人)的帖子

    回渔人，这是用蒸的哦。
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    渔人
    • 渔人
    • 发表于：2011/11/5 16:54:07
    • 来自：海南
    1. 14楼
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    3. 只看该作者
    哦，原来是蒸饺，流口水了。
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