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    主题: 私房菜：【腐乳鸡翅】

    沈醉的伊人
    • 沈醉的伊人
    楼主回复
    • 阅读：3209
    • 回复：14
    • 发表于：2011/10/20 10:25:23
    • 来自：海南
    1. 楼主
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    3. 只看该作者
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    1、鸡翅控干水分两面打斜刀刀深至骨。
    2、鸡翅加入腐乳汁，姜片，葱，盐，腐乳汁，米酒。
    3、拌匀后腌制1小时。
    4、将腌好的鸡翅放上冰糖，上锅蒸制30分钟。
    5、蒸好后将多余汤汁滗到锅中，将鸡翅倒扣到盘中。
    6、锅中汤汁加少许水淀粉煮至粘稠后淋在鸡翅表面制作完成。

     
      
    渔人
    • 渔人
    • 发表于：2011/10/20 10:34:20
    • 来自：海南
    1. 沙发
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    3. 只看该作者
    好吃，太好吃了。
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    飘过海上了山
    • 飘过海上了山
    • 发表于：2011/10/20 17:16:31
    • 来自：海南
    1. 7楼
    2. 倒序看帖
    3. 只看该作者
    是你自己做的吗？
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    痴线既。好衰噶你。
      
    朕要日理万姬
    • 朕要日理万姬
    • 发表于：2011/10/20 17:56:08
    • 来自：海南
    1. 8楼
    2. 倒序看帖
    3. 只看该作者
    引用：原文由 方向的方向 发表于 2011-10-20 17:16:31 :
    是你自己做的吗？

    同问。
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    芥末菜菜
    • 芥末菜菜
    • 发表于：2011/10/20 22:08:17
    • 来自：河北
    1. 9楼
    2. 倒序看帖
    3. 只看该作者
    你是阿霞？
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    人生若只如初见,何事秋风悲画扇。
    。亲爱陌生人
    • 。亲爱陌生人
    • 发表于：2011/10/22 12:54:36
    • 来自：河北
    1. 11楼
    2. 倒序看帖
    3. 只看该作者
     
      看起来还不错。
      下次再做个有关鸡腿的咯~！嘿嘿、
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          这一秒，开始相信幸福、它就会慢慢靠近、
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