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    主题: 私房菜：西蓝花炒虾球

    平萱
    • 平萱
    楼主回复
    • 阅读：2315
    • 回复：8
    • 发表于：2011/10/15 15:48:44
    • 来自：海南
    1. 楼主
    2. 倒序看帖
    3. 只看该作者
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    ①西兰花去粗茎，掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片。 鲜虾剥成虾仁备用
    ②炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用
    ③炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油。
     
      
    渔人
    • 渔人
    • 发表于：2011/10/15 16:06:10
    • 来自：海南
    1. 沙发
    2. 倒序看帖
    3. 只看该作者
    好家伙，能做这样的菜的人起码在儋州美女里我没发现过。
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    怕寂寞的猫
    • 怕寂寞的猫
    • 发表于：2011/10/16 10:37:47
    • 来自：海南
    1. 5楼
    2. 倒序看帖
    3. 只看该作者
    这是我的虾仁炒腰果，也来媲美一下。嘿嘿
     
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    我就是我 是颜色不一样的烟火 天空开阔 要做最坚强的泡沫
      
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