主题: [贴图]尝尽儋州美食小吃

说到儋州美食大家可能可以想到很多，长坡米兰、王五狗肉、洛基粽……
这里肯定有你没吃过的。
由儋州市商务局和儋州市烹饪协会联合承办 的“儋州风味小吃（美食）推介会”2010年9月16日在儋州市***海鲜酒楼一楼大厅举行，旨在深入挖掘和弘扬儋州历史饮食文化。
快随我来把！！
 


市领导以及省餐饮协会领导出席推荐会
 


市商业局领导发言
 


到场嘉宾品尝美食
 


请跟我来，带你一一品尝
 


先来个煎堆吧。有句笑话：米兰是搓得了、煎堆怎么放芯进入它肚去呢？意思是说米兰或许可以搓得那么细，但是煎堆怎么能把它的芯放进里面呢？ 煎堆里面包有椰子丝、芝麻、花生…… 外表上看不出有任何接缝，非常圆满。口感脆香、酥软又有弹性及韧性。
 
 


咸水粽子，又称为“垭粽”，用植物灰过滤出来的水搅拌做成。口感清香、入口有植物香的淡咸。
 


豆粽。大家都吃过，我不说大家都知道好吃。
 


鸡蛋糕，过节的时候家里常做。松软、入口酥。淡淡的鸡蛋香味，是非常好的午餐点心。
 

名称叫萝卜馍，但好像没吃到萝卜

 




这不知道叫什么名称，女孩子们最爱吃。帅哥们追女孩子可以请她们去吃这小玩意，既实惠又个性。

 

 




椰子糕，耐饿

 




绿豆糕，现在绿豆贵了，还放那么多绿豆。

 

 




红茶饼，可惜那天没尝到。

 




这个就是我的最爱了——猪肠馍 猪肠馍本站里有最详细的解释。 帖子地址：topic.asp?boardid=23248&topicid=1548507

 

 




地瓜粉，本地特色。绿色食品，清凉降火。

 




千层糕。当官的至爱，象征年年高升。

 

又叫叶子馍

 




荷叶鸡

 




那大腊肠