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主题: 什么汤不宜晚上喝

  • 陈花
楼主回复
  • 阅读:1544
  • 回复:4
  • 发表于:2010/5/2 23:24:20
  • 来自:海南
  1. 楼主
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人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。     专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。     排骨汤抗衰老     骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。     鱼汤防哮喘     鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。     鸡汤抗感冒     鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。     小贴士:煲汤时间不要过长     专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。     牛肉汤中放番茄     煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。     猪蹄汤不宜常吃     由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。
  
  • 石头
  • 发表于:2010/5/3 14:17:37
  • 来自:海南
  1. 沙发
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好像我的生活里,没那么多的讲究
  
  • 蜘蛛顾问
  • 发表于:2010/5/3 15:06:07
  • 来自:海南
  1. 3楼
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有得吃就行了,不用管那么多,以前都不讲究也活得好好的啊
  
  • 刘一名
  • 发表于:2010/5/8 16:13:45
  • 来自:海南
  1. 5楼
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楼上的,能不能翻译一下呀!我们农村人,看不懂!
  
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